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众所周知，固体饮料代加工是很多种的，如果按原料分类的话固体饮料又该如何分类呢？下面就随着河南尊龙凯时的小编一起来看看吧
。

1. 果香型固体饮料：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具有与品名相符的色
、香

、味等感官性状。这类饮料有各种果蔬汁的粉和晶等

。按其原汁含量
，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料
。

2. 蛋白型固体饮料：它是以糖
、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的，是固体状的蛋白质食品或饮料
。例如乳粉
、豆乳粉
、蛋乳粉以及豆乳精
、维他奶、花生精
、麦乳精等
，蛋白质含量≧4%
。

3. 其它型固体饮料

(1)以糖为主
，配以咖啡

、可可、香精以及乳制品等原料制成的，其蛋白质含量低于蛋白型固体饮料的规定标准
。

(2)以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料
，经浸提、浓缩和配料制成的制品，例如菊花晶、柠檬茶等。

(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加剂等为原料，加工制成的制品。

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尊龙凯时发现，固体饮料代加工的种类繁多，那么可以在奶茶中添加胶原蛋白或纤维一类的营养成分吗？下面就让尊龙凯时一起看看吧，希望可以给大家带来帮助。

胶原蛋白是普通食品了，奶茶中可以加胶原蛋白，但是不建议添加过多
，成本问题要考虑的，市面上大多数的胶原蛋白产品都是温水或者冷水冲泡的
，如果奶茶也可以温水冲泡速溶的
，如果要用开水，胶原蛋白的效果会收到高温的影响。

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尊龙凯时发现
，固体饮料现在的种类繁多，对于未来，固体饮料代加工是怎么样的呢？那么固体饮料的市场前景是怎么样的呢？下面就让尊龙凯时一起来看看吧。

从目前市场来看，为适应消费者对固体饮料口味、营养保健等多方面的需要，固体饮料行业积极开发动植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固体饮料。同时开始遵循天然

、营养、回归自然的思想
，使固体饮料朝着组分营养化、品种多样化、功能保健化
、成分绿色化
、包装优雅化的良性方向发展。

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