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安阳压片糖果加工贴牌-【尊龙凯时生物科技】

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  • 主营产品:固体饮料,颗粒固体饮料代加工,压片糖果代加工,小分子肽代加工
  • 公司地址:河南省郑州市高新区冬青街10号
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将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒 、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序,做成片状食品。可以从手续、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果 。

手续有两种 ,因为压片糖果目前没有国标,有些地方用省标、有些地方用企业标准 。省标不做说明,详细说明食品安全企业标准,每个产品对应一个食品企业安全标准 ,其中规定产品在生产和储存中应该满足的条件和要求 。

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1)制备压片糖果的原料为:植物干粉或食用菌干粉、植物提取物或食用菌提取物、糖类或糖醇类,所述原料各自在压片糖果中的质量百分比为:植物干粉或食用菌干粉20%-60%、植物提取物或食用菌提取物30%-75%、糖类或糖醇类5%-30% ;

所述植物干粉或食用菌干粉水分质量百分比:5%-18%;所述植物提取物或食用菌提取物水分质量百分比 :4%-10% ;

所述各原料分别粉碎 ,粉碎后的每种原料通过60目筛的质量百分比:80%-100%、且通过160目筛的质量百分比:0-30%

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选材,主要选择范围有普通食品、药食同源目录中部分既是食品又是药品原料、新资源食品原料 ,二辅料可以选择食品添加剂 、麦芽糊精淀粉等。

工艺:常见工艺为中药材提取喷粉干燥、混合制粒 、压片包衣、灭菌包装等 ,因为有些产品的原料都是提取物,所以在工艺上会少了提取喷粉干燥工艺,而包衣也是非必选项,包衣可以使片面光滑无粉尘,看起来美观。


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